sırat-ı müstakim
Aktif Üyemiz
İRMİK HELVASI
Malzemeler
Geniş bir tencerede margarin eritilir.İrmikle fıstık ilave edilerek ağır ateşte irmikler esmerleşinceye kadar kavrulur.Su ve şekerin 3/4 ü kaynatılır, şerbet ağırlaşınca ve irmikler kavrulduğunda, şerbet irmiğe ilave edilir
Suyunu çekene kadar altındaki ateş azaltılıp yükseltilir.Suyunu çektiğinde kalan 1/4 toz şeker helvaya karıştırılarak eklenir.Ağzı kapatılarak demlendirilir. Kaşıkla şekil vererek servis edilebilir.
Malzemeler
- Yarım kg. irmik
- Yarım kg. toz şeker
- 250 gr. margarin
- 100 gr. çam fıstığı
- 1 lt. su (1/2 su,1/2 sütte olabilir)
Geniş bir tencerede margarin eritilir.İrmikle fıstık ilave edilerek ağır ateşte irmikler esmerleşinceye kadar kavrulur.Su ve şekerin 3/4 ü kaynatılır, şerbet ağırlaşınca ve irmikler kavrulduğunda, şerbet irmiğe ilave edilir
Suyunu çekene kadar altındaki ateş azaltılıp yükseltilir.Suyunu çektiğinde kalan 1/4 toz şeker helvaya karıştırılarak eklenir.Ağzı kapatılarak demlendirilir. Kaşıkla şekil vererek servis edilebilir.
yapan yok mu yiyek
k
