tirit

Malzemeler: . 750 gram dana tranş (Kuşbaşı) 6 dilim köy ekmeği 1.5 litre su 1 yemek kaşığı salça 1 adet beyaz soğan (Piyazlık doğranacak) 1 adet kuşbaşı doğranmış beyaz soğan 150 gram tereyağı (Salça için) 150 gram tereyağı (Tirit'in üstüne dökmek için) 1 yemek kaşığı yaprak pul biber 1...