Nur Hanım
Aktif Üyemiz
.
Malzemeler
[*=1]2 tavuk gögsü
[*=1]50 gr salam
[*=1]50 gr pastırma
[*=1]6-7 mantar
[*=1]1 kırmızı biber
[*=1]tuz,karabiber
[*=1]sıvıyağ
[*=1]garnitür olarak:
[*=1]2 su b. bulgur
[*=1]1 soğan
[*=1]1 kase domates rendesi
[*=1]tuz,kırmızı biber
[*=1]Tavuk gögüsleri iyice inceltilerek büyütülür.
[*=1]Tavada soğan,biber ve mantar sıvıyağ ile sotelenir.
[*=1]üzerine salam ve pastırma konulur.
[*=1]üzerine tuz ve baharatları ilave edilir.
[*=1]Hazırlanan tavuk gögüslerine paylaştırılıp rulo yapılır.
[*=1]Kürdanla tutturulur.
[*=1]Fırında pişirilir.
[*=1]Ortadan verev kesilerek domatesli bulgur pilavı ile servis yapılır.
mlet:aciktim:aciktim
Görünüşü güzel ama sevenlere afiyet olsun 
