sırat-ı müstakim
Aktif Üyemiz
- köfte harcı:
- 500g kıyma
- 1 çay bardağından biraz az pirinç
- 1 yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
- 1 tatlı kaşığı karbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- tepsiye serpmek için:
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı maydanoz, doğranmış
- terbiyesi:
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 limonun suyu
